ค่อย ๆ ดื่ม อย่าเพิ่งรวดเดียวหมด – สัมผัสลิ้มรสไวน์อย่างค่อยเป็นค่อยไป
ไวน์มีโครงสร้างที่ดี รสชาติจัดจ้าน แทนนินที่แสดงออกอย่างสมดุล และให้รสสัมผัสทิ้งท้ายที่สมบูรณ์แบบ
การจะเลือกซื้อไวน์แต่ละขวดไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะเข้าไปที่ร้านไวน์ทีไรก็จะเห็นเต็มพรืดไปหมด มองผ่านๆคล้ายจะเหมือนกัน แต่ถ้าพิจารณาดูดีๆมีข้อแตกต่างกันที่รสชาติแน่นอน สำหรับใครที่กำลังมองหายี่ห้อไวน์ยอดนิยม เรามีมาฝากกันแล้ว รับรองแต่ละยี่ห้อโด่งดังมีประวัติยาวนาน โดยต้องผ่านเกณฑ์การคัดเลือกที่ดี คือ
ไวน์แดงเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพถ้าดื่มในปริมาณที่เหมาะสม เข้าถึงง่ายจับคู่กับอาหารได้มากมายหลายชนิด
เทคโนโลยีพัดลมแอร์ ลดการก่อตัวเป็นน้ำแข็ง
หากขวดไวน์นั้น ๆ ปิดด้วยจุกไม้คอร์ก ควรเลือกซื้อตู้แช่ไวน์ แบบที่เป็นชั้นวางในแนวนอนเสมอ เพราะเป็นทิศทางที่จะทำให้ไวน์นั้นสัมผัสกับไม้คอร์ก ทำให้ไม้คอร์กยังคงมีความชุ่มชื้น ไม่แห้งน้อยหรือมากจนเกินไป ซึ่งจะช่วยให้เก็บรักษาไวน์ได้ยาวนานยิ่งขึ้น แต่ถ้าหากไวน์ของใครปิดด้วยฝาหมุน จะเลือกซื้อตู้แช่ไวน์แบบวางในแนวนอน หรือ แนวตั้ง ก็ได้
ที่พักในไทย ที่พักภาคเหนือ เชียงใหม่
เป็นไวน์ที่มี กลิ่นหอม รสชาตินุ่มนวล จึงเป็นที่นิยมของชาวไทย และทั่วโลกมาก
ยิ่งไปกว่านั้น เรามีโอกาสพูดคุยกับนักทำไวน์ผู้มีบุคลิกโดดเด่นเกี่ยวกับมุมมองของไวน์ เราขอคำแนะนำจากเขาเรื่องการจับคู่ไวน์กับอาหารไทยซึ่งสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ แล้วมื้ออาหารหรือปาร์ตี้รอบหน้าของคุณจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป แถมยังได้สีสันและคำชมที่มากขึ้นกว่าเดิมแน่นอน
เก็บได้ทั้งไวน์แดง & ไวน์ขาว ในพร้อมกัน
คุกกี้เพื่อการโฆษณา คุกกี้เพื่อการโฆษณา
ซีราชมีแทนินสูง รสเปรี้ยว ส่วนใหญ่มักมีกลิ่นเครื่องเทศ และพริกไทยด้วย ปลูกได้ดีในพื้นที่แห้งแล้ง อีกทั้งยังทนต่ออากาศหนาวเย็นได้อีกด้วย ไวน์ราคาถูก โดยตัวไวน์นั้นเริ่มเป็นที่นิยมอย่างมากขึ้นเรื่อยๆทั่วโลก
ต้องการเขียนรีวิว? ไปที่ลิสต์ร้านที่ "ไปมาแล้ว" ใต้
จับบริเวณที่กานแก้ว โดยใช้นิ้วหัวแม่มือ นิ้วชี้ และนิ้วกลางบีบบริเวณที่ก้านแก้วไวน์ แล้วยกขึ้นมาดื่ม
ไวน์ต่างชนิดกัน สามารถเก็บรวมกันได้ไหม?
เพื่อการเข้าสังคมอย่างไม่เขินอาย เมื่อต้องไปร่วมงานที่มีไวน์เป็นเครื่องดื่มหลัก สิ่งที่ควรให้สำคัญมาเป็นลำดันต้น ๆ คือ การจับแก้วไวน์ที่ถูกวิธี ถือเป็นอีกหนึ่งมารยาทบนโต๊ะอาหารที่พึงปฏิบัติเช่นกัน
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
หากฝาปิดขวดไวน์เป็น จุกไม้ หรือ จุกคอร์ก “ควรวางขวดในแนวนอน” เพื่อให้น้ำไวน์สัมผัสกับจุกตลอดเวลา ถ้าเราวางในแนวตั้ง จุกคอร์กจะแห้งและหดตัว ออกซิเจนภายนอกจะเข้าไปในขวด ทำให้ไวน์มีคุณภาพลดลงและมีรสชาติแปลกไปจากเดิม และควร “หันสลากไวน์ไว้ด้านบน” เพื่อความสะดวกในการเลือกหยิบไวน์แต่ละยี่ห้อ ส่วนการเรียงไวน์ จะ “หันก้นขวดออก” หรือ “หันฝาขวดออก” ก็ได้ แล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคล ถ้าหันก้นขวดออก ก็จะอ่านสลากไวน์ได้ชัดเจน ตัวอักษรไม่สลับทาง แต่ถ้าเรียงไวน์แบบหันฝาจุกออก ก็จะดูสวยงามเป็นระเบียบมากกว่า ถ้าเป็นตู้แช่ไวน์ที่มีหลายชั้น อาจจะเรียงขวดไวน์ที่ต้องการดื่มก่อนไว้ “ชั้นกลาง” เพื่อให้เลื่อนชั้นวางเข้าออกสะดวก ส่วนไวน์ที่ต้องใช้เวลาบ่มนาน อาจเก็บไว้ชั้นบนสุดหรือล่างสุดของตู้แช่ไวน์
เก็บได้ทั้งไวน์แดง & ไวน์ขาว ในพร้อมกัน
ไวน์แดงกินคู่กับอะไร: คู่มือจับคู่ไวน์แดงกับอาหารจานโปรด
รีวิว: wine ยี่ห้อไหนดีสำหรับเลือกซื้อ
แก้วไวน์ สำคัญขนาดไหน? เชื่อว่าหลายท่านคงเคยเกิดคำถามว่าทำไมถึงต้องมีแก้วไวน์มากมายหลายแบบ